Coca_Cola

Louna-Ameerikas on Coca-Cola tohutult populaarne. Enne laevasoitu olime Haljaga toganud cocajoojaid. Kuna laevatoit oli uhekulgne, siis tundsime puudust tugevatest maitsetest ja ostsime baarist Coca-Colat. Nuud moistan koik paremini, kes vee Cocaga on asendanud. Kui nad on juba harjunud tugeva maitsega, on voib-olla toesti raske koige parema ja puhtama juurde tagasi tulla.


Venezuelas on Fanta ja Sprite nimed teised:

Laevatoit Amazonasel

Igakord ootasime, et toit laheks paremaks aga ei, koik neli paeva oli tapselt sama: ulekupsetatud makaronid, riis, oad ja liha. Tundub koik korralik ja toitu ei ole ilus raisata aga mingi maitseaine tegi need soogikorrad kullaltki valjakannatamatuks. Piraajad said palju suua.

Piraajad

Piraajasid oli kullaltki lihtne puuda. Viskasid konksu lihatukiga vette ja kohe tundsid, kui kalad seda naksima hakkasid. Siis tuli hooga tommata ja lupsti, kala oligi paadis. Kupsetati neid nagu ikka paris kalu ja maitses nagu Poka jarve mudane haug.

Kohvik Boliivia Rurrenpaqui tanaval

Vaike tudruk valmistamas oma ema kohvikus saltenaseid ja empanadaseid, mis on taignas kana, kartul ja porgand, kupsetatud olis. Vahel ka juustuga. Vaga populaarne tanavatoit Louna-Ameerikas, eriti Boliivias ja Venezuelas.

Uus-Meremaalsate juurviljad, udune ohtusook ja La Pazi host Ronald saltenaseid soomas

Juurviljad on ulihead. Soovitan koigile vahelduseks vaadata restoranis taimetoidu menuud ja tunda hoopis uusi maitseid, millest varem mooda kainud oleme.

Hambaid peab pesema

Soolakorb

Salar de Uyuni soolakorbe reisil pakuti meile Quinuat koos lihaga ja keemilise majoneesi, sinepi ja ketshupiga. Quinua on enamamsti Boliivias ja Peruus kasvav taim, mille vili maitseb nagu kruup.
Soolakorbe kasutatakse nii turistidele naitamiseks kui ka soola kaevandmiseks. Sool laheb majapidamise tarbeks, suurtoostustele ja soolahotelli ehitajatele. Soolahotellis oli koik soolast:seinad, voodid, toolid ja lauad.

Kulapaev

Teel soolakorbesse uhes kulas oli puhapaeva turg. Lapsi soidutati karuaselliga ja parast osteti neile kasitsi tehtud jaatist.
Kana on Boliivias alati varske.

Kokalehed

Boliivias soovad ja joovad koik kokalehti. Need annavad energiat, vahendavad isu ja aitavad korgusega toime tulla, suurendades hapnikuvarustust. Kulub 328 kg kokalehti, et valmistada 1 kg toorainet kokaiini tootmiseks. 4 kg toorainet kulub 1 kg kokaiini valmistamiseks. Boliivia on uks suurimaid kokaiini tootjaid maailmas. 1 g kokaiini omahind on umbes 20 krooni.

Trucha ehk siis lohe

Trucha tahendab hispaania keeles igasugust kala, mis kuulub lohe sugukonda. Titicaca jarvest puuti truchat vorkudega. Maitses hasti!

Isla del Soli eined

Copacabana naised turul

Pikad patsid

Mida tudrukud kull soovad, et neil nii pikad juuksed on?

Copacabana toidud tanaval

Monikord soome tanavatoitu. Tundub kull natuke kahtlane, aga maitseb hasti. Vahemalt on see varske ja me ei lase ennast hairida sellest, et toitu katega taldrikule tostetakse. Uks eine maksab umbes 10 krooni.

Restoran Aquas Calienteses

Aquas Calienteses menuule kirjutatud hinnad ei kehtinud. Koik resoraniomanikud sosistasid korva vaiksemaid hindu. Kui endale sobiva menuu olime kaubelnud, selgus et madalam hind tahendab ka vaiksemaid portsioneid.

Machu Pichhu aiad ja mida laamad soovad?

Siga aia vahel Peruu magedes ja kook

Peruu kartulivorm ja magustoit

Peruu koige paremaks toiduks oli kartulivorm, mille vahele pandi avokaadot, sibulat ja kana.
Magustoidud olid pohiliselt tarretisega piima-ja riisikoogid.

Ohtune Cusco kohvikuelu

Kohvikutes istumine on uks lihtsamis ja nauditavamid asju maailmas. Ja loomulikult hea kohv!

Kohalikud naised Cuscos toitu koju kandmas

Ceviche

Jimmy sober tootas Lima uhes parimas restoranis, mis on pildil. Ta seletas meile, et Peruu koige kuulsam eine on ceviche. See on sidruniga marineeritud toores kala ja maitseb umbes nagu heeringas.